Храни с високо съдържание на цинк

Защо да приемаме храни с високо съдържание на цинк и коих храни са богати на този минерал?

Откъде идва цинкът?

Цинкът е важен за цялото тяло, особено за здравата кожа, имунната система и заздравяването на рани. Особено важно е бебетата, децата и бременните жени да имат достатъчно цинк в диетата си, за да им помогне да растат и да се развиват.

Цинкът се намира в много храни, но тялото не може да усвои цинка от всички храни по един и същи начин.

Хората, които ядат протеин, са по-склонни да усвоят цинк, така че вегетарианците и веганите са изложени на по-голям риск от дефицит на цинк. Хората, които ядат предимно зърнени и бобови растения, се нуждаят от повече цинк, отколкото хората, които ядат месо.

Цинк се получава и от кърмата.

Колко цинк ми трябва?

Повечето хора ще получат достатъчно цинк, като ядат здравословна, балансирана диета. Но хората, приемащи някои лекарства, възрастните хора, хората с някои заболявания на червата и бременните и кърмещи жени може да се нуждаят от повече.

Повечето мъже се нуждаят от 14 милиграма (mg) цинк на ден, а повечето жени се нуждаят от 8 mg. Проверете колко цинк ви трябва за вашата възраст и етап от живота в нашата статия за цинка и вашето здраве.

Кои са най-добрите източници на цинк?

Най-добрият източник на цинк са стридите, но също така е в изобилие в червеното месо и домашните птици. Други добри източници са боб, ядки, раци, омари, пълнозърнести храни, зърнени закуски и млечни продукти.

Следните храни са добри източници на цинк.

Храна Милиграми цинк на 100гр
Стриди 20.25
Агнешки джолан 10
Телешка пържола 8.2
тиквени семки 7.5
Рак 6.4
сирене 3.55
бадеми 3.5
Овесени ядки 2.35
Омар 2
мюсли 1.8
нахут (консервиран) 1
Пилешки гърди 0,8
Корнфлейкс 0,7
Кисело мляко 0.6
Печен боб 0,5
кашу 0,5
мляко (обикновено) 0,35

таб. 1 (Храни с високо съдържание на цинк)

Трябва ли да приемам добавки с цинк?

Повечето хора не се нуждаят от добавка с цинк. Въпреки това, цинкова добавка може да се използва за лечение на дефицит на цинк. Таблетките за смучене, съдържащи цинк, могат да помогнат за намаляване на продължителността и тежестта на обикновената настинка.

Винаги говорете с лекар или фармацевт, преди да приемете добавка, тъй като приемането на твърде много цинк може да причини диария и да попречи на други хранителни вещества, от които се нуждаете, като мед и желязо.