Уредите за приготвяне на храна стават все по-разнообразни и предлагат все по-добра енергийна ефективност. А високите сметки за ток са добра причина да се замислим кой е най-икономичният вариант за ежедневното ни меню.
Еър фрайър, фритюрник или фурна: кое е най-икономичното?
Свикнали сме да пържим във фритюрника и да печем във фурната. Еър фрайърът обаче изцяло промени това. Много хора започват да приготвят храната си по различни начини именно с този уред и това се оказва изненадващо икономично.
Когато става въпрос за намаляване на сметката за ток, най-добрият вариант е покупката на еър фрайър. Обикновеният фритюрник може да е по-евтиният вариант, но използва най-много енергия от трите посочени уреда.
Предимството на ейр фрайър е, че загрява за три минути е готов за приготвяне на всякакви закуски без мазнина. Това означава, че не губите електроенергия, не чакате и готвите здравословно.
Повечето фурни са изключително мощни и отнемат повече време за приготвяне, което също консумира повече енергия. Също така фурната е по-голяма и това се отразява на енергийната консумация. Готвенето в нея ще ви струва 5 пъти повече.
За разлика от фурната еър фрайърът е малък и се нуждае от по-малко топлина, за да приготви любимите ви ястия. Той ви спестява до 84% от разхода на енергия. Пърженето в него използва средно 0,44 kWh на kg сурово пиле, което се равнява на средно 5,2 пъти по-малко енергия от печенето във фурна за същата рецепта.
Това е така, защото пърженето в еър фрайър по същество е по-интензивен процес. Уредът загрява за нула време и енергията е по-концентрирана на по-малка повърхност. Когато запазвате топлината вътре, спестявате енергия. А по-малкото потребление означава по-ниски разходи и по-малък въглероден отпечатък при използването на електричество при готвенето.
Така че, ако сте човек, който мисли за консумацията на енергия и разходите, е добре да инвестирате в един качествен и добър еър фрайър. Така ще покажете и лично отношение към околната среда и ще имате повече средства лично за себе си.
Разбира се, има още много други причини да готвите с този уред. Не цапате като фритюрника, не се нуждаете от голямо пространство като готварската печка. Можете да готвите, докато сте на работа. Просто задайте нужната програма. Можете да разнообразявате, да експериментирате, да откриете кулинарната страст в себе си.
Еър фрайър ви осигурява и по-добро вкусово изживяване. Крокетите от фритюрника имат вкус на олио, докато тези от еър фрайъра имат само вкуса на самия продукт. Така без горещо масло можете да получите невероятен вкус на пържените картофки или бутчета. Възможностите са много. Пържете, печете, гответе яхнии, солено, сладко, каквото желаете.
По-малко мръсен въздух, по-малко съдове за миене, по-бързо и вкусно. И всичко става с нови, невероятни вкусове. Едно малко удобство за всеки от вас.
Елена Караулянова е вдъхновен автор с дълбок интерес към козметологията и здравето. Тя следи с ентусиазъм най-новите тенденции в света на красотата и споделя полезни съвети и прозрения със своите читатели. В свободното си време обича да спортува, да прекарва време със семейството си и да се наслаждава на разходките сред природата. Елена също така е страстен пътешественик, който открива нови култури и вдъхновения. За нея писането е не само професия, но и удоволствие, което и носи дълбоко удовлетворение.